螃蟹的家常做法大全(螃蟹的家常做法大全集)

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本文目录

1. 豆角焖羊肉最正宗的做法做法
2. 豆角焖羊肉做法
3. 羊肉臊子汤的做法

豆角焖羊肉最正宗的做法

食材

羊肉500克，豆角适量 ，豆角炖羊大全葱姜蒜适量，常豆菜料酒适量
 ，角炖家常酱油适量

步骤

1 、羊肉羊肉洗净后切粒备用
。做法

2、豆角炖羊大全豆角洗净、常豆菜去筋 、角炖家常切丁备用 。羊肉

3  、做法葱姜切末备用 。

4、锅中做油 ，五成热时下入葱姜炒香。5、下入羊肉大火煸炒至微微出油后烹料酒、酱油 。

6、下入豆角炒匀后加盐、味精、糖调味。

7 、中火焖烧至豆角断生、收汤即成。

豆角焖羊肉做法

原料

羊肉300g
，豆角200g ，食用油少许  ，葱花、姜丝少许 ，生抽少许，蚝油少许，白胡椒粉少许

做法步骤：

1/4

羊肉洗净后切成薄片 ，放入姜丝、生抽、白胡椒粉抓匀腌制10分钟 。

2/4

豆角择好
，洗净后切成段，放入沸水焯2分钟 ，捞出沥水 。

3/4

锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香
，放入羊肉翻炒至变色。

4/4

锅内放入豆角煸炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后出锅 。

羊肉臊子汤的做法

材料：羊肉
 、青萝卜 、蒜薹 、香菇 、土豆 、香菜、青辣椒、韭菜

调料：盐、鸡精
、十三香 、辣椒面 、料酒、酱油 、醋、葱 、姜、蒜

做法：

1、将肉切成小丁，用盐、鸡精 、十三香、辣椒面、料酒、酱油
、葱 、姜 、蒜腌二十分钟
，将青萝卜、蒜薹 、香菇、土豆切丁备用。

2、在锅内到入适量的油（里面最好掺些羊油） ，将腌好的肉到入锅中翻炒，炒至半熟 ，加少许的水
，将青萝卜丁 、蒜薹丁、香菇丁 、土豆丁依次放入
，待半熟时，加入清水（喜欢吃汤多些的多加一些），然后到醋 ，用文火慢慢炖二十分钟左右，加入青辣椒，关火 。

3、面条快熟时 ，加入韭菜。

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